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重庆

        


主题摄影:
魅影重庆    重庆夜景    重庆夜色

概况

重庆(Chóngqìng)故称“江洲”,是中国四大直辖市之一,中国国家历史文化名城,规划中的中国长江上游地区的经济中心,中国国家
重要的现代制造业基地之一,中国长江上游地区城乡统筹的特大型城市。

重庆市地处中国内陆之西南,位于长江上游,是一个多中心组团式的城市。城市依山而建,人谓“山城”;又为中国内陆的工业重镇,又称
号“雾都”。因境内嘉陵江古称渝水,故简称渝。1997年3月14日第八届全国人民代表大会第五次会议批准设立重庆为中国第四个中央直辖市
也是中国中西部地区唯一的直辖市。1997年6月18日正式揭牌成立。

重庆的总人口计算分为城市核心区与都会区全区,其中若以都会区全区(3,235万)计算,则其为世界人口第三多的城市(仅次于东京、墨西
哥城),也列中国的四个直辖市之最,但国际一般以城市核心区人口作为排名依据。

最佳旅游时间
春季、秋季
重庆位于北半球副热带内陆地区,属于中亚热带湿润季风气候。春、秋最适合旅游夏季因为地形屏蔽,所以气候闷热,最热的七月气温在27℃
~38℃左右,1933年历史最高温竟然达到过44℃。重庆的冬天比较温暖,一月份平均气温为7℃,最低极限气温是-4℃。
重庆是中国日照时间最短的城市之一。重庆雨季集中在夏秋两季,年降雨量在1100毫升左右。秋末至初春多雾,因此重庆又有雾都的称号。有
俗语说重庆:春早气温不稳定,夏长酷热多伏旱。秋凉绵绵阴雨天,冬暖少雪云雾多。

特色
山城、雾都、火炉,是重庆的三大名片
 山城重庆。重庆地处四川盆地东部,被大巴山、巫山、武陵山、大娄山环绕。城市依山而建,道路高低不平,建筑错落有致,故有“山城”
之称。“雾都”和“火炉”也缘此形成。
雾都重庆。重庆多雾,年平均雾日是104天。相比较而言,有“世界雾都”之称的伦敦年平均雾日只有94天,“远东雾都”的东京也只有55天。大
雾之时,重庆城内山色尽消,江岸不分。
火炉重庆。重庆夏季特别炎热,城区绝对最高气温曾达到44℃。重庆夏季无风且湿度大,人身上也就感觉更热更闷,这样的天气会长达五个月之
久。难怪与南京、武汉并称“三大火炉”。
另外还有一说重庆的三大特色是重庆夜景、火锅、美女。确实,重庆的夜景曾被列为世界三大城市夜景之一,与香港等著名城市并列。重庆火锅
是重庆饮食文化的代表,有“中国火锅之都”之称。重庆女人漂亮、妩媚,有句很流行的玩笑话可以证明:“到了北京才知官小,到了深圳才知钱
少,到了重庆才知自己结婚太早。”美貌之外,重庆女人豪爽、自信、能干,不仅在本地各行各业尽领风骚,而且敢于闯荡天下。

历史
重庆是中国著名的历史文化名城。重庆古称江州,以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。南北朝时,巴郡改为楚州。公元581年隋文帝改楚州
为渝州,重庆始简称“渝”。公元1189年,宋光宗先封恭王,后即帝位,自诩“双重喜庆”,升恭州为重庆府,重庆由此得名,距今已有800余年。
明玉珍(1331~1366),因崇信明教改姓"明",湖广行省随州(今湖北省随州市)人。1357年,明玉珍西征,四月攻占重庆,剿除四川元军,确
立对四川大部分地区的统治。至正二十一年七月,明玉珍在重庆称陇蜀王,仍奉"宋"为国号。至正二十三年(1363)正月,在重庆称皇帝,国号
"夏",改元"天统",以重庆为国都,正式建立了大夏政权。历时9年,1371年被大明政权所灭。

1937年至1945年,日本向中国发动侵略战争,1937年11月20日,中华民国政府发布《国民政府移驻重庆宣言》,12月1日正式在重庆办公
,重庆成为中华民国战时首都。1940年9月6日国民政府明确规定重庆为中华民国陪都。重庆是当时全国抗日战争和反法西斯的最高指挥部,世
界著名的反法西斯中心,中国大后方的政治、经济、文化中心。

从古到今共有三国建都于重庆,分别为巴国都、大夏国都、民国陪都,自此重庆又有“三都之地”之称。1891年重庆成为中国最早对外开埠
的内陆通商口岸。1929年重庆正式建市,第一任市长为潘文华。

新中国建立初期重庆作为中共中央西南局和西南军政委员会驻地,是西南地区政治、经济、文化中心,为中央直辖市。1952年8月,恢复
四川省,重庆仍为直辖市。1954年6月,西南大区撤销后重庆改为四川省辖市。

1983年率先成为全国经济体制综合改革试点城市,成为计划单列市,赋予省级经济管理权限。1992年辟为沿江开放城市。1996年9月中央批准
重庆代管万县市(现重庆市万州区)、涪陵市和黔江地区。1997年3月14日,经八届全国人大五次会议审议批准,重庆恢复为中央直辖市,于
1997年6月18日正式挂牌。重庆成为继北京、天津、上海之后的中国第四个中央直辖市,也是中国中西部地区唯一的中央直辖市,从此掀开了重
庆建设与发展史上崭新的一页。

文化
巴渝文化
巴渝文化是长江上游富有鲜明个性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化,它是指巴族和巴国在历史的发展中所形成的地域
性文化。
巴人一直生活在大山大川之间,大自然的熏陶、险恶的环境,炼就一种顽强、坚韧和骠悍的性格,因此巴人以勇猛、善战而称。大山大川铸就了
重庆男儿热情似火而又坚韧豪迈,女儿柔情似水而又英气勃勃。(完整的巴文化区还包括四川省的广元,南充,巴中,达州和广安五市,大体以嘉陵
江为界。陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域为巴文化区辐射区域)。 巴渝文化代表:川剧(变脸、喷火、巴剧、渝剧)、袍哥文化、码头文化、
川江号子、蜀绣、龙门阵、重庆方言、川菜等。
陪都文化抗日战争爆发,随着日军于1938年10月占领广州、武汉,国民政府从南京撤至重庆,并将之定为"陪都",实为"战时首都"。重庆成
为当时中国的政治、军事、经济、外交中心。抗战时期的重庆,同美国的华盛顿、英国的伦敦、前苏联的莫斯科一起被列为世界反法西斯战争的
四大历史名城,是中国的战时首都,是世界反法西斯远东战场的指挥中心,也是国共合作和抗日民族统一战线的重要政治舞台。7年中,留下诸
多遗迹、轶事,使陪都遗迹成为重庆今天独特的人文景观。
抗战时期,随着国民政府迁渝,重庆成了内迁工业、学校的集中地,今天重庆许多大企业前身,都是当年南迁的企业。如当年的钢铁厂迁建
委员会(今重庆钢铁集团公司)、第25厂(今嘉陵厂)、第1厂(今建设厂)、第24厂(今特殊钢厂)、第21厂(今长安厂)、第20厂(今长江
厂)等,卢作孚的民生公司也在那个时候迁至重庆的北碚区。大批有志于民族复兴、抗日救亡的青年学子纷至沓来,一大批著名的教育家、学者
来渝执教,众多文化艺术界名流也来渝工作定居,诸如郭沫若、柳亚子、马寅初、陶行知、梁漱溟、徐悲鸿、老舍等,使陪都文化兴盛一时,重
庆成为了当时四川省的文化教育中心。而学府云集的重庆文化区沙坪坝成为当时大后方著名的"文化坝",现在重庆大学校园里还保留着国立中央
大学的旧址
从这里培育出了大批人才,如著名的诺贝尔奖金获得者丁肇中教授、中国第一位女大使丁雪松、中国第一颗人造卫星设计者之一王
家声等。由于重庆作为战时首都,1947年成立的“国立罗斯福图书馆”(重庆图书馆的前身)自然也就成了联合国指定的资料寄存馆,一直未间
断过,使重庆图书馆为成为中国国家图书馆(当时称“北京图书馆”)外,迄今为止中国保藏联合国资料最早的另一图书馆。半个世纪过去了,昔
日坝上的莘莘学子现在遍布海内外,成为有成就的专家学者,他们十分怀念昔日的“坝上风光”(“坝”指沙坪坝),常有怀旧者故地重游,而陪都
文化也成为重庆文化发展史上的一块奠基石。
饮食文化
重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地,并对火锅这种饮食文化影响较大的。如今的
重庆火锅仍在不断的创新和完善出多种特色火锅。2007年3月,重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。火锅时重庆饮食文化的代表
发源于重庆,据说以前长江边上的船工袍哥跑船常宿于江边的小米滩,停船即升火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛汤,加入各种菜,又添以海椒、
花椒祛湿,船工吃后,酣畅淋漓。这食法便沿袭下来,并渐丰富,成为重庆人特有的美食。大约在清代道光年间,火锅才真正开始出现在重庆的筵
席上。作家李颉人在其所著的《风土什志》中说:“吃水牛毛肚的火锅,则发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买来,洗净
煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。于是河边、桥
头的一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量,直到民国二十三年,重庆
城内才有一家小饭店将它高尚化了,从担头移到桌上,泥炉依然,只是将分格失盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改由食客自行配合,以求干净而适
合人的口味。”
重庆方言
重庆方言(和四川方言有密切联系)隶属北方语系,是西南官话的一种。虽与北方方言区的其它分支有许多共同之处,但也有不少自
己的特点,在语音、词汇、句式等方面都自成一体。重庆言子,是一种直白易懂,方言词汇很多,方言评书诙谐幽默,重庆人自创的娱乐话语。
重庆言子的内容包罗万象,天文地理,日常琐事无所不涉。重庆言子的形式更是灵活多样,短小精悍,形象生动。展言子习惯上叫歇后语、半截话
实际就是隐语。前半句是譬语或引子,后半句是解语或注语,是说话人的真意所在。这种语言形式类似“诗经”和陕北民歌信天游常用的“比兴手法”。
在实际语言运用中,常只说出前半句,而将后半句隐去不表,听话人常会心领神会,十分默契,使语言交流不但幽默风趣,而且含蓄生动,显现出特
殊的美感和魅力。例如:“瞎子戴眼境——多余的圈圈”,这是一个完整的言子儿。但生活中常这么说:“你也不怕麻烦。其实你做这些无用功完全是瞎
子戴眼镜。”再如:“半天空挂口袋——装风(疯)”,生活中常说:“他这人神经得很,半天空挂口袋。”

交通
航空
在重庆这样多山的地区,飞机是安全有效的交通方式。从重庆有直飞全国40多个大中城市的航班,结束重庆之旅后可以飞往新疆乌鲁木齐、
西藏拉萨或者云南昆明继续西部之旅。江北机场在重庆渝北区两路镇,距离市区23公里,有高速公路直达市内。上清寺消防队附近有民航专车发往江北机场。
市内—机场—市内穿梭巴士服务
发车地点时间:由上清寺—机场,06:00—21:00,每间隔30分钟发车1班
服务电话:023-63865824
民航售票处:上清寺民航售票中心
查询电话: 023-63603223、63862643、63862970
铁路
有四条主要铁路干线交汇于重庆:川黔铁路、成渝铁路、渝怀铁路和襄渝铁路,并且与全国其他铁路干线相连。重庆市内有三个火车客
运站,重庆火车站(菜园坝)、火车南站(九龙坡)和火车北站。除了在上述三个地方有火车票卖以外,市内还有多个微机联网售票点。重庆火车站服务
电话:023-61681114

购物
重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源既丰富,地方特色产品亦繁多,在“巴国”漫长的历史岁月中,更形成了众多的土特名优商品,堪称购物的理想
市场。 重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外,各式竹编、土家织
锦、龙水小五金、三峡石砚等,都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。
重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源既丰富,地方特色产品亦繁多,在“巴国”漫长的历史岁月中,更形成了众多的土特名优商品,堪称购物的理想市场。
重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外,各式竹编、土家织锦、龙水
小五金、三峡石砚等,都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。

住宿
 重庆的住宿价格、服务水平差距非常大。市区从20元/床的普通招待所,到上千元一间的五星级客房都有,一般的一星、二星宾馆标准间就在100~150
元/间。另外,如果是在渝东的酉阳、秀山等经济水平相对落后的地方,住宿价钱还要便宜。四面山、大足石刻以及龚滩古镇等一些古镇上都有不少农家乐
几十元一晚上。解放碑区域。位于重庆市中心,是重庆最繁华的商业中心,重庆的标志性建筑——解放碑、大都会广场、步行街购物中心汇集于此。附近的
八一路美食街是重庆名小吃集合地。
人民广场区域
位于重庆市解放碑的西面,毗邻重庆市特色建筑人民大礼堂,重庆市人民政府的办公地点也座落于此。
沙坪坝区域
于重庆市的西部,是重庆市文化重镇,重庆大学、西南政法学院、四川外国语学院等著名高校云集于此。另外沙坪坝区还是成渝高速公路、渝合
高速公路的起点,所以此区域的消费住宿都比较便宜,交通也很便利。 
南岸区域
位于重庆市长江以南,其中南滨路是重庆最为火爆的餐饮一条街,另外南山风景区及国际会展中心也座落于此。南岸区也是重庆通往万盛、
南川、贵州的公路起点。
 江北区域
位于重庆市长江以北,是重庆新打造的金融、商贸、科教文化信息中心。如果要乘飞机离开重庆,最好住江北的宾馆,这样离江北飞
机场比较近。

娱乐
 辣辣的重庆人,就像火辣辣的重庆火锅,没有清淡的时候。遍布重庆大街小巷的各种娱乐场所,是重庆人休闲解闷的好去处。劳累了一天,可以在桑
拿浴室蒸腾的雾气中,放松紧张的身心。喜欢传统戏曲,可以在川剧卡拉OK茶座中亮亮嗓子。爱好音乐,可以在音乐清吧中,一边品尝佳茗,一边欣赏中
外名曲。如果想玩的酣畅淋漓,可以在歌舞厅、保龄球馆、台球房、溜冰城中大显身手。

美食
火锅
重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小
天鹅等。如果你初来重庆,受不了麻辣的刺激,可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。
小火锅
重庆本地人的最爱是街边的小火锅(又称麻辣烫),“三拖一”是这种火锅的代表。所谓“三拖一”,就是荤菜三元(个别菜除外),素菜一元。
一顿下来,每人只须十来元就能酒足饭饱。
重庆火锅—地道吃法
1、正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子,按菜分格而食。
2、天气越热,火锅食客越多——夏天打着赤膊在火锅店里面兴高采烈的食客都是重庆本地人。
3、吃火锅后降火的最好方法,是在吃火锅用的油碟里放一匙醋,百试不爽,而且多了一种独特的味道。

行程推荐
第一天红岩革命纪念馆→歌乐山烈士陵园→白公馆→渣滓洞→磁器口古镇→朝天门广场
第二天三峡博物馆→人民大礼堂→解放碑→南山风景区
 特点:先忆苦后思甜,重庆三张名片全体验